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白菜营养成分丰富，富含胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C，粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。虾皮又是超级的补钙专家，鸡蛋富含高蛋白质、钙质和卵磷脂，对人体滋补多多。所以，这三样食材构成了营养丰富的菜色，既健康又经济实惠。
点击查看大图1.将虾皮泡在凉水中，去其咸味和杂质。
点击查看大图2.准备白菜1颗，鸡蛋2枚。
点击查看大图3.白菜洗净后切丝。
点击查看大图4.2枚鸡蛋打入碗中搅散。
点击查看大图5.起锅烧油。
点击查看大图6.倒入虾皮炒香。
点击查看大图7.倒入白菜煸炒。
点击查看大图8.倒入虾粉（因为虾皮是含盐的，所以，我没打算放盐）。
点击查看大图9.倒入鸡精。
点击查看大图10.在白菜变软之后倒入蛋液。
点击查看大图11.蛋液倒入后不能搅动，让其在锅内慢慢凝固。
点击查看大图12.待蛋液全部凝固后将虾皮白菜包裹之后，搅动白菜絮翻炒几下关火。
点击查看大图13.盛盘上桌，大口朵颐之时，有一种海鲜的清爽味道。好吃！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
