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点击查看大图1.新鲜五花肉。(看个人喜欢，也可以用二刀肉）
点击查看大图2.锅里烧热，把猪皮那面放入。
点击查看大图3.如图，烧至猪皮有点糊，拿出。
点击查看大图4.放水龙头下边用刀刮干净猪皮边冲洗干净。然后切成两块，放入锅里，加入水，没过即可。大火烧开，中小火煮半小时。
点击查看大图5.煮肉的时候，准备配菜，把蒜苗洗净斜切，红椒切成小块。
点击查看大图6.准备一点干豆豉。(我在网上买的）
点击查看大图7.豆瓣酱。
点击查看大图8.煮好的肉，晾凉，切成薄片。
点击查看大图9.锅里放一点点油，倒入肉片翻炒。（小心不要被油溅到）
点击查看大图10.煸出多余的油脂。
点击查看大图11.用锅铲把肉推到一边，放入豆瓣酱煸炒。（小火）
点击查看大图12.炒出红油。
点击查看大图13.把肉一起翻炒。
点击查看大图14.倒入蒜头和红椒翻炒几下。（因为蒜苗头要难熟一些）
点击查看大图15.放入豆豉。
点击查看大图16.放入蒜苗叶子翻炒。
点击查看大图17.调入生抽和少许白糖（提鲜）翻炒均匀。
点击查看大图18.关火。
点击查看大图19.出锅装盘。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
