炸香椿鱼儿

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1.鲜嫩香椿适量。

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2.面粉适量。

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3.适量盐，花椒粉，一个柴鸡蛋。

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4.搅匀，倒入一点玉米油。

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5.香椿沾满面糊。

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6.油温五六成热，捏住香椿把，放入油中，轻轻抖一两下，让香椿叶散开。

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7.两面炸至微黄捞出控油。

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8.成品。

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9.成品。