韭菜具有补肾温阳、增进食欲、健胃消食、散瘀活血、调经散寒的功效,所以常吃韭菜对身体是有好处的。
1.拿筷子,用开水和三分之一的面粉,随后用带一点温度的水,把面全部搅拌成面絮,然后用手揉一揉,面光滑不沾手就可以了,盖上盖醒下,现在去拌馅。
2.韭菜洗干净,控下水,切碎。可以先放点鸡精。
3.鸡蛋打散,加二小勺盐,炒熟,多放点油,边炒边捣碎,放盘子里凉凉。
4.韭菜和鸡蛋 搅拌一起,先放油(免得放盐后出水)使韭菜馅被切的两头都能挂上油,等要包的时候在放盐。
5.面剂子如果不知道多大,可以先揪一个试试,我是比平时饺子的大一些。
6.擀饺子皮,比小碗的碗口大一点就行。
7.这时馅里放一小勺盐,搅拌均匀就可以包了,馅不要放太多,比较容易烙熟(馅多的话皮熟了,里面熟不透,韭菜就会辣)。
8.对折捏一遍,为了避免韭菜出水,我又窝了个花边。多包几个够一锅就煎,包完的放久了韭菜会出水。(最好一个人包,一个人来煎)。
9.锅里放一点油,火不要太大,观察下火,中小火????煎一面金黄翻另一面,二边金黄就可以了【担心熟不透的话,就尝一下】。
10.边煎边包,一个人会忙点,吃起来就好啦!
11.我先吃了????香香哒~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝