薯粉虾皮鸡蛋盒

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1.把前一天和面包一起揉的面团，从冰箱冷藏取出。

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2.揉后，分成均匀份，我分了9个，仨一人三个。

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3.盖上保鲜盒醒发一会。

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4.面团醒的时间里，开始处理馅。把泡过水的薯粉煮软。

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5.捞出粉丝马上冲冷水，防止结块。

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6.剪断粉丝。

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7.把炒好的虾皮鸡蛋倒入。

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8.加入生抽黑芝麻、胡椒粉调味。

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9.拌匀。

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10.取一块面，按扁擀成圆薄片（就是饺子皮）。

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11.裹入粉丝馅料。

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12.把边缘捏紧。

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13.边缘捏的薄一些。

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14.往一个方向拧。

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15.成品。

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16.这样一只只做好。

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17.这样放入冰箱冷藏，第二天煎。

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18.早上用电饼档双面煎三分钟，就可以出锅了。

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19.今日早餐。

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20.盒子的“内心”。