藤椒鸡

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1.准备的原料。

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2.藤椒加葱，姜，清水，盐烧开煮成藤椒水放凉待用。

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3.清水中加葱段，姜片烧开。

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4.再加入三黄鸡烧开，小火煮十五分分钟左右断生。

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5.煮好的鸡块放进凉开水中冰镇至鸡肉内部都冷却。

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6.煮好的藤椒水加入柠檬片，小米椒段。

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7.再将鸡块改刀成小块，加入藤椒柠檬水中，再冰箱冷藏浸泡两小时以上。

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8.最后再在鸡块上刷上一层藤椒油就可以。