宝宝版本的生日蛋糕（无奶油）

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1.把鸡蛋放入一个无油无水的大碗里，加入白砂糖。

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2.用打蛋器最高速，全蛋打发。

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3.大概大3-4分钟，打到纹路明显，滴落不易消失就可以了。

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4.筛入低筋面粉。

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5.倒入玉米油。

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6.翻拌均匀，不要过度搅拌，以免消泡。要用切拌的方式拌匀。

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7.倒入6寸模具 震出气泡（震1-2下就行）。

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8.盖上保鲜膜，用牙签扎孔，开水上锅，中火，盖上盖子蒸25分钟就可以了！关火候焖5分钟再揭盖。

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9.倒扣晾凉后脱模。

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10.这个时间把山药蒸熟，加糖和奶打成泥。。

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11.把蛋糕切开，抹上山药泥，摆上爱吃的水果。

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12.装饰蛋糕表面，用一个裱花嘴简单的挤上山药泥就很好看了！再摆上水果当当~美味又好看的宝宝生日蛋糕就做好了！营养又健康！不用担心宝宝吃多了不消化！蛋糕蒸着吃也不上火简直太适合给宝宝吃啦！