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童年的味道总是最美好的，青椒肉丝面就是我儿时对面条------最初------最美的认识。。。。。。 对于一个南方人来说，大米就是主食，面条真的是很少很少作为正餐放在桌面上的。随着时间的推移，信息的发展，南北方的特色美食是越来越大众化，只要你喜欢，就没有地域之分，但是面条，我还是最爱儿时的那口味，青椒肉丝永远在我心里占有一席之地。
点击查看大图1.里脊肉切丝加入葱花，姜丝，料酒和生抽拌匀。
点击查看大图2.加入1小勺盐，胡椒粉和玉米淀粉拌匀。
点击查看大图3.水煮沸后下入金龙鱼优+活性发酵空心发挂面。
点击查看大图4.水开后加冷水，重复三次，因为是空心面条，所以煮面的时间比较长，差不多要六分钟。
点击查看大图5.煮好的面条捞出，立刻放入冷水中，这样的面条会更劲道哦。
点击查看大图6.油烧热立刻倒入肉丝，快速翻炒。
点击查看大图7.当肉炒制6分熟时，倒入老抽上色，然后盛起待用。
点击查看大图8.锅中倒油，油热后倒入豆干，炒一分钟左右。
点击查看大图9.再倒入青椒丝，和一小勺盐继续炒1分钟。
点击查看大图10.倒入肉丝，快速翻炒。
点击查看大图11.出锅前倒入醋，增添风味。
点击查看大图12.碗中根据个人口味放入生抽，醋和胡椒粉。
点击查看大图13.加入适量的清水作为清汤后加入面条。
点击查看大图14.放入炒好的青椒肉丝，老干妈，熟芝麻和葱花即可。
点击查看大图15.超级好吃的青椒肉丝面就做好啦，一碗下去毫无压力哈。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
