快炒生菜

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1.准备好食材，生菜清洗干净。

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2.生菜用手揪成大段。

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3.大蒜头用刀拍碎。

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4.起锅烧油（热锅冷油）。

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5.油七成热时，下生菜。

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6.大火，快速翻炒变软。

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7.加盐，鸡精调味，起锅装盘，用几粒枸杞装饰一下。

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8.好了，开吃。