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鸡蛋的营养成分
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
点击查看大图1.准备原材料鸡蛋、韭菜、胡萝卜、面粉备用
点击查看大图2.鸡蛋打散成蛋液状
点击查看大图3.胡萝卜切成小颗粒
点击查看大图4.韭菜和胡萝卜放入蛋液中搅拌均匀
点击查看大图5.放入适量的面粉
点击查看大图6.放入盐和味精搅拌成均匀的糊状
点击查看大图7.不粘锅涂抹少许油加热淋上蛋糊平铺在上面
点击查看大图8.中火煎至蛋糊定型成金黄色即可
点击查看大图9.煎制好的韭菜胡萝卜蛋饼切成喜欢的形状摆入盘中
点击查看大图10.搭配一条诱人的排骨和一碗米粥真是完美的早餐
点击查看大图11.早餐当然少不了酸奶和水果的搭配
点击查看大图12.韭菜胡萝卜煎蛋饼入口鲜嫩爽口超级鲜美
点击查看大图13.早餐不但要方便快捷也要营养丰富普
点击查看大图14.普通的食材用心去做就会有不同反响的收获
点击查看大图15.美好的一天重丰盛营养的早餐开始
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
