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鸡蛋的营养成分
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
点击查看大图1.准备原材料鸡蛋、韭菜、胡萝卜、面粉备用
点击查看大图2.鸡蛋打散成蛋液状
点击查看大图3.胡萝卜切成小颗粒
点击查看大图4.韭菜和胡萝卜放入蛋液中搅拌均匀
点击查看大图5.放入适量的面粉
点击查看大图6.放入盐和味精搅拌成均匀的糊状
点击查看大图7.不粘锅涂抹少许油加热淋上蛋糊平铺在上面
点击查看大图8.中火煎至蛋糊定型成金黄色即可
点击查看大图9.煎制好的韭菜胡萝卜蛋饼切成喜欢的形状摆入盘中
点击查看大图10.搭配一条诱人的排骨和一碗米粥真是完美的早餐
点击查看大图11.早餐当然少不了酸奶和水果的搭配
点击查看大图12.韭菜胡萝卜煎蛋饼入口鲜嫩爽口超级鲜美
点击查看大图13.早餐不但要方便快捷也要营养丰富普
点击查看大图14.普通的食材用心去做就会有不同反响的收获
点击查看大图15.美好的一天重丰盛营养的早餐开始
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
