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鸡蛋的营养成分
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
点击查看大图1.准备原材料鸡蛋、韭菜、胡萝卜、面粉备用
点击查看大图2.鸡蛋打散成蛋液状
点击查看大图3.胡萝卜切成小颗粒
点击查看大图4.韭菜和胡萝卜放入蛋液中搅拌均匀
点击查看大图5.放入适量的面粉
点击查看大图6.放入盐和味精搅拌成均匀的糊状
点击查看大图7.不粘锅涂抹少许油加热淋上蛋糊平铺在上面
点击查看大图8.中火煎至蛋糊定型成金黄色即可
点击查看大图9.煎制好的韭菜胡萝卜蛋饼切成喜欢的形状摆入盘中
点击查看大图10.搭配一条诱人的排骨和一碗米粥真是完美的早餐
点击查看大图11.早餐当然少不了酸奶和水果的搭配
点击查看大图12.韭菜胡萝卜煎蛋饼入口鲜嫩爽口超级鲜美
点击查看大图13.早餐不但要方便快捷也要营养丰富普
点击查看大图14.普通的食材用心去做就会有不同反响的收获
点击查看大图15.美好的一天重丰盛营养的早餐开始
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
