蛋包鸡肉五彩杂粮饭

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1.太阳谷鸡胸肉一包120g。

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2.准备食材，玉米甜豆适量、鸡蛋3个、鸡胸肉切粒。

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3.取四色米适量，淘洗干净。

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4.加入玉米甜豆。

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5.加入水，预约早上6点煮好。

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6.三个蛋，蛋白、蛋黄分开。

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7.蛋黄打散。

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8.平底不粘锅，起油锅，煎蛋黄液，成薄蛋饼。

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9.用模具把煎好的蛋皮刻出花型，边缘多余的准用。

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10.蛋白打散。

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11.煎成蛋白皮。

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12.煎好两个蛋白皮，两个蛋黄皮。

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13.米饭煮好，加入切成丁的鸡肉，加入适量盐拌匀。

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14.米饭用蛋皮包起来。

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15.或米饭装盘，撒上“鸡蛋星星”。

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16.或米饭上盖上蛋白皮，再撒上“星星”。

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17.今天的早餐。