干锅香辣虾

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1.【虾背用刀割开，挑出虾线，土豆削皮切成条】锅里放油，五成热下虾炸（小火），炸至虾皮脆脆的捞出，炸土豆，炸干就可以了

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2.炸好放一起，切配菜些

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3.洋葱切块，黄瓜切条

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4.锅里放油，豆瓣酱，火锅底料炒开

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5.倒入炸好的土豆和虾，翻炒一分钟多倒入切好的黄瓜和洋葱，继续翻炒

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6.黄瓜和洋葱差不多熟的时候撒入香菜

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7.倒入盆里出锅，撒点香菜叶子点缀一下，开吃。