猪心炒韭菜鸡蛋

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1.剩的熟的猪心(有咸淡)，手撕后备好，鸡蛋和韭菜洗净备好，葱一小块。

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2.韭菜切段，鸡蛋打散，加少许盐、花椒粉搅匀。

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3.油热先煎蛋。

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4.下入手撕的猪心炒匀。

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5.最后下入韭菜段炒一下关火。

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6.成品。