红椒洋葱啤酒焖鸡

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1.土鸡切块用玉米淀粉，盐，胡椒粉，生抽，料酒腌制半小时备用。

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2.素菜类食材切块备用。

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3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入土鸡块过油一遍捞出待用。

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4.锅内留底油倒入红椒，洋葱，姜大火煸炒。

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5.加入香菇加入少许盐，继续大火煸炒。

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6.倒入鸡块大火煸炒焖至5分钟。

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7.大火收汁即可。

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8.盛盘完成。

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9.成品图

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10.成品图

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11.完成，来一杯啤酒????正好