夏天来一碗酸梅汤冰粉,清热解暑(我做的4人量)
1.山楂两小把,
2.乌梅16颗两小把(一小把6颗)
3.甘草一小把
4.锅中放水,乌梅、山楂、甘草下锅水开转小火
5.放三块红糖,小火煮半个小时,根据个人口感适量放入冰糖
6.出锅前放入枸杞煮两分钟,放凉,放入冰箱
7.水煮开放两块冰糖,不低于90度开水,倒入半袋冰粉粉,搅拌均匀,放凉,放入冰箱
8.瓜子仁(我家没有小瓜子,就用的大瓜子 ),杏仁切开
9.核桃仁用开水泡软
10.放入一小勺黑芝麻,放冰箱冰
11.做好的冰粉
12.冰粉用刀划小块,盛入碗里,再盛入酸梅汤,加入配料
13.美味的酸梅汤味冰粉就做好啦~ 大热天来一碗清凉的冰粉,瞬间清凉~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝