馒头蛋炒饭

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1.提前准备好材料。

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2.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入鸡蛋糊，加入肉末，青椒。

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3.搅拌散开，加入一勺生抽。

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4.加入馒头粒和米饭，大火快速煸炒，用铲子按压均匀，按压成一粒粒米粒。

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5.加入少许盐，大火煸炒均匀，出锅。

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6.盛盘，完成。

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7.完成。