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好久都没有吃猪肝了，昨天买菜的时候，看到一家卖土猪肉的，有一块蛮新鲜的猪肝，立马就买了一块，他家生意真是太好了，平时都是很难买到的，现在生活条件好了，都很注重生活品质，哈哈。猪肝富含铁等多种矿物质和维生素A，有养肝明目、补血等作用，临近期末考试了，这段时间儿子很辛苦，给他补补~~
点击查看大图1.猪肝洗净。
点击查看大图2.切成薄片。
点击查看大图3.放入一个盘子里，加姜丝，一点盐。
点击查看大图4.一勺料酒。
点击查看大图5.2勺生粉。
点击查看大图6.搅拌均匀，腌制十分钟。
点击查看大图7.青椒，洋葱洗净备用。
点击查看大图8.切成小块。
点击查看大图9.锅里倒入比平时炒菜多一点油，倒入猪肝煸炒。
点击查看大图10.炒至猪肝变色。
点击查看大图11.盛出备用。
点击查看大图12.锅里倒油，下姜丝和大蒜炒香。
点击查看大图13.倒入青椒，洋葱翻炒1分钟左右。
点击查看大图14.倒入猪肝，加一点盐。
点击查看大图15.一点胡椒粉。
点击查看大图16.一点生抽。
点击查看大图17.一点味极鲜。
点击查看大图18.几滴老抽上色。
点击查看大图19.一点白糖提鲜，试一下咸淡，翻炒均匀就可以出锅啦。
点击查看大图20.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
