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好久都没有吃猪肝了，昨天买菜的时候，看到一家卖土猪肉的，有一块蛮新鲜的猪肝，立马就买了一块，他家生意真是太好了，平时都是很难买到的，现在生活条件好了，都很注重生活品质，哈哈。猪肝富含铁等多种矿物质和维生素A，有养肝明目、补血等作用，临近期末考试了，这段时间儿子很辛苦，给他补补~~
点击查看大图1.猪肝洗净。
点击查看大图2.切成薄片。
点击查看大图3.放入一个盘子里，加姜丝，一点盐。
点击查看大图4.一勺料酒。
点击查看大图5.2勺生粉。
点击查看大图6.搅拌均匀，腌制十分钟。
点击查看大图7.青椒，洋葱洗净备用。
点击查看大图8.切成小块。
点击查看大图9.锅里倒入比平时炒菜多一点油，倒入猪肝煸炒。
点击查看大图10.炒至猪肝变色。
点击查看大图11.盛出备用。
点击查看大图12.锅里倒油，下姜丝和大蒜炒香。
点击查看大图13.倒入青椒，洋葱翻炒1分钟左右。
点击查看大图14.倒入猪肝，加一点盐。
点击查看大图15.一点胡椒粉。
点击查看大图16.一点生抽。
点击查看大图17.一点味极鲜。
点击查看大图18.几滴老抽上色。
点击查看大图19.一点白糖提鲜，试一下咸淡，翻炒均匀就可以出锅啦。
点击查看大图20.成品图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
