一口乳酪面包

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1.材料备齐，黄油软化备用。

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2.除黄油外所有材料放入面包机揉面。

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3.揉成团后加入黄油继续揉。

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4.揉到扩展阶段就可以。

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5.滚圆进行基础发酵

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6.大概发酵50分钟左右，2倍大即可。

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7.发酵好后排出气泡，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

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8.将面团擀成1厘米后的面片，切割成2乘以2厘米的小方块。

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9.大概这么厚就可以。

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10.然后放入学厨9055烤盘中进行再次发酵。

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11.柏翠5400烤箱中层启动发酵功能，大概30分钟。

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12.发酵到2倍大。

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13.柏翠5400烤箱中层180度15分钟，上色后盖锡纸，避免颜色过身。

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14.出炉脱模放凉即可。