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在我们大湖北其实是没有这个烧法的 看视频的时候看见好多人做 我也想着说试试 没有想到这样的搭配居然很美味 特别毛豆米，我直接吃了好多。
点击查看大图1.准备鲫鱼一条，菜市场可以帮忙处理 回来以后自己在细致的处理一下，特别是边边角角。
点击查看大图2.每次做饭都习惯准备好所有的食材 你们呢。
点击查看大图3.处理好的鱼用姜抹全身 有很好的去腥效果哦。
点击查看大图4.在全身撒盐。
点击查看大图5.最后抹淀粉【面粉也行】腌制十来分钟左右。
点击查看大图6.平底锅上油，烧热放入鱼，记住不要马上动它 过一会儿晃动锅它自己可以动的时候就可以翻面了 马上弄他就会破皮【所以有一个好的不粘锅多关键啊】。
点击查看大图7.翻好面啦，一点都没有破皮哦煎好以后先拿出来待用。
点击查看大图8.锅里上油，加入生姜大蒜干辣椒小火爆香 然后放了半勺豆瓣酱继续炒出红油。
点击查看大图9.小心的放入煎好的鲫鱼。
点击查看大图10.加入一大勺生抽，少许老抽。
点击查看大图11.加入多一点的水，最好是盖过鱼。
点击查看大图12.大火煮开转中火，放入提前剥好的毛豆米。
点击查看大图13.慢慢煮吧，丢少许白糖进去调味。
点击查看大图14.时不时用锅铲炒鱼身上面泼汤汤 保证鱼全身入味哦。
点击查看大图15.差不多三分之一汤的时候我丢了点葱白头碎进去。
点击查看大图16.少许盐，鸡粉。
点击查看大图17.其实汤汁不要全部收完，配饭吃真的太香。
点击查看大图18.出锅的时候一定要小心啊，很容易就弄断了。
点击查看大图19.香葱炒蛋。
点击查看大图20.酸辣藕丁。
点击查看大图21.一个人其实晚上吃不了多少，剩下的带去学校和大家一起分享 嘻嘻。
点击查看大图22.生活再忙， 也要多陪陪家人， 好好爱惜自己的身体， 也记得留点时间给自己， 去看看四季，望望诗和远方， 再去见见那个想念很久的人！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
