日式猪排家庭免炸版

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1.选取Panko，日式面包屑。

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2.加少许植物油（我用的橄榄油）将panko炒至变色。

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3.小盘装两大勺面粉。

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4.一个鸡蛋打散备用。

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5.用肉锤或刀背在大里脊块两面敲打后撒盐和胡椒。

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6.先把肉沾上面粉，裹上鸡蛋，再放在烤好的panko里沾满，放至烤箱400F/200C烤20分钟。