丝瓜酿肉

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1.准备好食材。

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2.猪肉剁成末。

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3.加盐、淀粉、鸡蛋、鸡精、耗油、胡椒粉搅拌均匀待用。

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4.丝瓜斜切成4cm的小段，用小勺挖一个小坑。

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5.中间填满肉末，摆盘。

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6.起锅烧水，水开后，放入锅中。

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7.出汽后，蒸5分钟，关火后再虚蒸3分钟。

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8.好了。

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9.摆上枸杞装饰。

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10.锅中倒入蒸丝瓜的汤汁。

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11.加入蒸鱼汁和水淀粉成薄芡。

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12.淋入丝瓜上。

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13.漂亮又好吃的丝瓜酿肉就好了。

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14.????