南瓜蒸排骨

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1.将排骨洗净切块，挤干水分，南瓜去囊。

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2.排骨放入盆里，加入姜丝，蒜末，豆豉，蚝油，生抽，盐，胡椒粉，生粉拌匀。

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3.最后加入食用油拌匀腌制半小时。

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4.将南瓜去皮切片放入盘中待用。

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5.再将腌制好的排骨依次放在南瓜上面，放入蒸锅大火蒸30分钟。

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6.最后从蒸锅里端出来，淋上热油即可。

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7.香味扑鼻的南瓜蒸排骨就做好了！