搜索
我家宝贝儿最喜欢吃我做的牛肉面了。
点击查看大图1.牛腱子肉洗净切小块，把牛油单独切。
点击查看大图2.加料酒。清水，姜片冷水下锅焯水。
点击查看大图3.把。制作牛肉臊子的所有配料准备好。
点击查看大图4.锅里放少许色拉油，放入牛油把把它里面的油分给扁出来。
点击查看大图5.放入准备好的配料炒香。
点击查看大图6.郫县豆瓣酱和黄豆酱均匀翻炒。
点击查看大图7.放入牛肉。翻炒均匀。
点击查看大图8.淋上生抽，老抽。
点击查看大图9.把炒好的牛肉放入砂锅。如果没有时间的话，就用高压锅压，有时间的话一定要有砂锅们慢炖，口感更好。放入五香粉。
点击查看大图10.加入末过牛肉的清水，大火煮开，转小火慢炖几个小时。一定要把牛肉炖耙。
点击查看大图11.这个就是煮好的牛肉臊子。。
点击查看大图12.香菜和小葱。
点击查看大图13.现在我们来调味，你就放入少许的生抽和芝麻油就行了，因为牛肉本身是有味道的。
点击查看大图14.锅里把水放烧开，把韭菜煮煮熟。放入碗里。放入面条。
点击查看大图15.把面条过一下凉，起锅装入碗里。
点击查看大图16.最后放入牛肉，舀一点牛肉里面的汤和面汤。放香菜和葱花儿。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
