1.准备好南瓜和面粉,南瓜切片蒸熟压成泥
2.面粉和南瓜泥,一点点盐搅拌成面絮
3.揉成光滑的稍硬的面团
4.两面抹油,盖上保鲜膜松弛2个小时以上
5.松弛好的面团擀成0.2cm左右的薄面片
6.切成两指宽的长条状
7.起锅烧油,油七成热时,下入划散的鸡蛋
8.快速翻炒
9.加稍宽的水煮开
10.用手扯住面片的两端,轻轻拉开,放入锅中
11.稍煮一会儿至面条熟,加盐、鸡精、耗油、醋调味
12.加空心菜叶子和香油
13.起锅
14.开吃了????
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈