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炸酱面的关键就是如何把豆瓣酱炸好，做好放入面中的酱料。父亲做的炸酱面，美味至极，童年的回忆，小时候最爱吃，现在也喜欢！炎炎夏日里的一碗炸酱面，充分调动味蕾，醒脾开胃，振奋食欲！幸福很简单，就是吃父母做的饭菜就是幸福！
点击查看大图1.土猪肉，前腿肉，清洗干净，肥肉和瘦肉分离。
点击查看大图2.肥肉和瘦肉分别切丝。
点击查看大图3.肉丝切完，备用。
点击查看大图4.黑木耳提前泡发，备用。
点击查看大图5.将泡发后的黑木耳切丝。
点击查看大图6.胡萝卜擦丝备用。
点击查看大图7.香芹清洗干净。
点击查看大图8.芹菜杆切丁。
点击查看大图9.备用食材准备完毕。
点击查看大图10.香葱、姜切好，备用。
点击查看大图11.热锅，倒入适量菜籽油。
点击查看大图12.放入肥肉丝和瘦肉丝，翻炒。
点击查看大图13.加入适量料酒，酱油，炒熟，出锅备用。
点击查看大图14.葱、姜炸锅。
点击查看大图15.放入黑木耳丝。
点击查看大图16.放入芹菜。
点击查看大图17.放入胡萝卜丝。
点击查看大图18.将配菜翻炒均匀，盛出备用。。
点击查看大图19.热锅，凉油，放入豆瓣酱，开始炒酱。
点击查看大图20.小火翻炒，将豆瓣酱里的水分炒干，翻炒过程中，香味四溢。
点击查看大图21.酱炒好后，倒入炒好的肉丝，翻炒。
点击查看大图22.倒入配菜，翻炒。
点击查看大图23.加入适量热水，炒均匀即可出锅。
点击查看大图24.将炸酱料盛出。
点击查看大图25.煮好银丝面，取适量面条放入盘中，根据口味加入炸酱料，拌均匀，酱香四溢，美味可口！夏日里，开胃！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
