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对于超级爱喝豆浆的中国人来说，特制的豆浆冷面浓郁的豆香味，肉汤的咸鲜味，鲜美的肉丸搭配小黄瓜丝和蛋丝，再加上几颗豆浆冰块，炎炎夏日来一碗特制的豆浆冷面是最特别的消暑单品～
想要刺激口味的朋友们配上爽口的韩国萝卜泡菜也非常不错！
点击查看大图1.黄豆浸泡于冷水中两小时用双手搓洗黄豆，让他脱皮，並彻底去除黄豆皮
点击查看大图2.洗净，放入汤锅加入少许的水，把它煮熟放凉备用
点击查看大图3.果汁机里加入5汤勺黄豆，冷开水1250cc，按豆浆键打豆浆，打完后放入容器里，放冰箱冷藏备用
点击查看大图4.制冰盒也可倒入豆浆，放在冷冻库里冷冻，可替代冰块
点击查看大图5.梅花肉绞肉一斤，加上调料一，和勻放在冰箱冷藏半天以上
点击查看大图6.汤锅里，注入3000cc清水，开大火取出冷藏的绞肉，用手挖出一些绞肉，捏成肉丸子大小，放入汤锅里
点击查看大图7.汤锅的水滚了，转小火并捞出浮沫续煮30分钟
点击查看大图8.续煮30分钟后加入调料二的所有调料，续煮五分钟后用网勺熟捞出所有肉丸子将它压碎，再放入汤锅里再煮个五分钟，熄火，放凉冰箱冷藏
点击查看大图9.小黄瓜切丝
点击查看大图10.四个鸡蛋，用打蛋器打匀，放入炒锅里煎成蛋皮切丝备用
点击查看大图11.汤碗里放入适量的挂面、肉丸子碎肉、蛋皮、黄瓜丝、豆浆、豆浆冰块，最后加上两汤勺高汤
点击查看大图12.撒上黑芝麻或白芝麻即可上桌
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
