今天偶然看到有袋方便面,想想好久没吃了,想曾经刚上班时,工作任务特别忙,工作地点离家太远,中午回不去,和同事吃了大半年方便面,想在想起还特别怀念在一起吃方便面的青春时光。那时只是弄锅水,煮一煮,偶尔放个鸡蛋,倒也蛮开心的。今天炒个方便面,想想曾经的美好时光。 正好家里还有点圆白菜,和洋葱就用它们炒,再煎个鸡蛋,妥妥滴。
1.方便面一袋。
2.洗净的圆白菜和洋葱。
3.打开方便面袋子,将调料包取出。
4.锅中倒入适量的开水,将方便面和蔬菜包倒入。
5.开小火两三分钟,关火盖盖子闷一会儿。
6.这时候把圆白菜和洋葱切丝备用。
7.菜切好后,把方便面捞出备用。
8.起锅放少许油,倒入洋葱炒香。
9.接着放入圆白菜,翻炒均匀。
10.根据自己的喜欢放入酱包和调味包。
11.翻炒均匀,喜欢软点的就多炒会儿,喜欢脆口的,翻炒均匀即可。
12.将方便面倒入,进行翻炒,翻炒均匀即可出锅。
13.盛入盘中。
14.另起锅煎个蛋。
15.一盘洋葱圆白菜炒方便面。
16.成品。
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