点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.鸡胸肉切成小块。
点击查看大图3.鸡胸肉加鸡蛋、葱、姜、水放入料理机打成泥(所有的食材分成了三等分,我分了三次打)。
点击查看大图4.分次打完。
点击查看大图5.打好的鸡肉泥,越细腻越好。
点击查看大图6.加淀粉。
点击查看大图7.顺一个方向搅打上劲(20分钟左右),或在盆中不停的摔打,至鸡肉上劲。
点击查看大图8.放入长方形的盒子中,抹平,盒子里抹油,好脱模(鸡肉泥放入盒子中八分满就行,蒸熟的鸡肉会有所膨胀,我这个正好是两盒,所以装满了点,请忽略哦)。
点击查看大图9.盖上盖子以免滴到水蒸汽,放入蒸锅中,出汽后蒸30分钟。
点击查看大图10.好了,出锅晾凉。
点击查看大图11.倒扣出来。
点击查看大图12.好了????,切成自己喜欢的厚度就行。
点击查看大图13.????
点击查看大图14.可以切片,蘸酱汁,或直接吃也是不错的。
点击查看大图15.低脂健康,不错哦????
点击查看大图16.????
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児