榨菜丝肉末蒸冬瓜

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1.食材：冬瓜、肉末、榨菜丝

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2.将榨菜丝拆开包装合入肉末中。

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3.接着，加适量的盐。

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4.加适量的料酒。

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5.加适量的蚝油。

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6.调味拌匀。

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7.将冬瓜去皮去籽清洗一下。

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8.放在案板上切开。

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9.放入盘中。

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10.然后，合入拌好的榨菜丝肉末。

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11.放入炒锅中。

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12.盖上盖、开锅蒸10分钟关火。

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13.开盖取出。