莲藕排骨汤

点击查看大图

1.准备排骨、莲藕、老姜

点击查看大图

2.锅中烧沸水，下入排骨，加入姜片、料酒焯煮2分钟左右

点击查看大图

3.取出用清水冲去浮沫，并沥干水分备用。

点击查看大图

4.莲藕洗净去皮切滚刀块备用

点击查看大图

5.取汤锅放入足够量的水，加几块姜片，一勺料酒下排骨

点击查看大图

6.大火至汤滚后小火炖20分钟，倒入莲藕

点击查看大图

7.加入莲藕煮开后，调入盐，胡椒粉提味，小火煮20分钟即可关火

点击查看大图

8.一碗带着莲藕的清香味的排骨汤就做好了。

点击查看大图

9.莲藕的营养价值很高，有补益气血增强人体免疫力功效，和猪排骨一起吃，还可以健脾养胃。

点击查看大图

10.这款汤营养美味有颜值，简单易做

点击查看大图

11.莲藕生熟都可以吃，有开胃、清热、生津的功效

点击查看大图

12.排骨可以为人体提供血红素和半胱氨酸，能够起到补铁的作用，还可以补钙滋阴等。