宝宝进入七月龄的时候,体内自身铁存储不足,不论是母乳宝宝还是奶粉宝宝,容易缺铁,这个时候,辅食里就要添加含铁较多的食物,除了高铁米粉,宝宝还可以选择富含血红素铁的食物,猪肝就含有比较多的铁,市面上的猪肝粉质量参差不齐,实在不放心,自己在家制作猪肝粉,方法简单,干净卫生,做一次放起来,需要的时候吃辅食的时候加一勺,很方便。
1.柠檬和姜切片,猪肝切片反复冲洗至没有血水,泡一个小时,中途换几次水。
2.冷水下锅煮猪肝,煮沸后撇干净泡沫,猪肝煮熟后捞起来。
3.煮熟的猪肝切小块,方便炒干打粉
4.平底锅或者不粘锅,放入猪肝小火翻炒,烘干猪肝的水份。
5.放入料理机打粉,第一次打粉后稍微有点颗粒
6.入锅第二次翻炒,依然是小火
7.炒好后第二次打粉,这次打过后猪肝粉更细腻,没有颗粒了
8.入锅第三次翻炒,这次炒干后晾凉,找个密封的容器装起来就好啦
9.放在冰箱里,吃的时候取出来,一周给宝宝吃2-3次就可以了。猪肝粉本身没有什么技巧,只是稍微繁琐点,但是为了宝宝吃的安心,累点也没事啦。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝