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上次尝试了一次蒸蛋糕，反馈是比烤起来还好吃，马上就想面包是否也能蒸着吃，于是按着原来烤面包的配方，用南瓜泥来和面，前面程序是一样的，就是最后把烤改成了蒸，蒸时还是有点忐忑的，一开盖子就变成小兴奋了，蒸好的面包胖乎乎的，都满出了模具，吃起来口感松软细腻，内部拉丝效果也很好，放几天很松软，不像馒头变硬。更重要的是蒸起来不上火，还容易掌握火候。
点击查看大图1.南瓜去皮去瓤蒸熟压成泥。
点击查看大图2.南瓜泥、鸡蛋、油、牛奶先放到面包机内胆中。
点击查看大图3.再放入面粉，糖和盐分放在对角，酵母埋在面粉中，启动和面程序30分钟。
点击查看大图4.葡萄干用清水浸泡后沥干水分待用。
点击查看大图5.和面程序结束前2分钟放入葡萄干，时间不要长，把葡萄干揉进面团就可以了。
点击查看大图6.和好的面团取出揉圆放深盆中发酵。
点击查看大图7.发酵好的面团。
点击查看大图8.面团取出放案板上按揉排气，分成8等分，揉圆放在模具里（模具四周和底部抹了一层黄油），盖保鲜膜二次发酵。
点击查看大图9.蒸锅中放水烧开，放上二发好的面包胚，中大火蒸30分钟左右。
点击查看大图10.盖子上包了一层棉布，防止蒸馏水滴到面包上（用竹笼屉的就可以省去这一步了）。
点击查看大图11.蒸煮结束开盖，哇！面包蒸的不错，都满上来了。
点击查看大图12.脱模倒扣在烤架上冷却。
点击查看大图13.口感松软细腻，拉丝效果也很好。
点击查看大图14.猫咪也被馋倒了????。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
