西兰花炒鸡肉

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1.红椒切块。

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2.鸡胸肉切片。

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3.西兰花切小朵，放入烧开的水中，加几滴油，焯水2分钟。

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4.锅中加入植物油，放入鸡肉翻炒。

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5.鸡肉变白加入蒜片炒香，加入西兰花。

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6.加入红椒，炒匀后加酱油，盐和鸡粉，大火快速炒匀即可。