桃酥是一款老少皆宜的中式甜点,松脆的口感、香酥的味道,使其成为了最常见的糕点之一。
其实桃酥的做法也特别简单,几种简单的材料混合在一起,就能做出酥脆可口的桃酥。今天教大家做的这款桃酥,加入了核桃,味道更加香醇,不管是自己做了吃还是拿来招待客人,都倍儿有面儿,味道也比市场上的廉价桃酥不知道好到哪儿去~
1.阿克苏核桃剥壳放在烤盘上,垫上烘焙油纸,烤箱150度烤10分钟。. 核桃仁晾凉,用擀面杖擀碎,放到一旁备用。
2.在大碗中加入鸡蛋液(全蛋打散即可),加入玉米油搅拌均匀,加入白糖继续搅拌。
3.将低筋面粉、小苏打、无铝泡打粉混合均匀过筛,倒入第3步中。边倒边搅拌,防止白糖沉底,用硅胶刮刀轻柔翻拌成湿润的面团。
4.倒入核桃碎,用硅胶刮刀轻柔翻拌均匀即可。
5.翻拌好的面团盖上保鲜膜松弛半个小时。我翻箱倒柜没找到保鲜膜,于是拿锅盖救急了,大家千万不要学我!
6.将松弛好的面团取出,(看手感)均分成9个小圆球,用手压扁,放在铺好了烘焙纸的烤盘上(就是刚才烤核桃那个),材料比较松散,慢慢来~剩下的鸡蛋液刷在桃酥表面,撒上黑芝麻
7.烤箱上下火预热170℃,烤盘放入烤箱中层烤20-25分钟,香喷喷的核桃桃酥就出炉啦~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝