秋天天气凉爽,秋天,有利于调养生机,去旧更新,为人体最适宜进补的季节,鸡蛋营养丰富,鸡蛋中含有的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱 的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。
1.准备食材:盐,白糖,老抽,小茴香,草果,桂皮 八角,桂皮,香叶,还有茶叶。
2.鸡蛋清洗干净,锅里放入水,放入清洗干净的鸡蛋煮开继续煮10分钟。
3.点击火锅升降盘把鸡蛋取出来 把外壳敲破,方便入味。
4.倒入小茴香。
5.放入草果。
6.放入八角。
7.放入桂皮。
8.放入香叶。
9.倒入老抽。
10.倒入盐。
11.倒入白糖。
12.倒入茶叶。
13.点击屏幕上火锅键,盖上锅盖中火煮开再煮20分钟。
14.煮好的鸡蛋不要着急取出,让其浸泡在汤汁里吸足佐料。
15.把吸足佐料的茶叶蛋,点击升降火锅功能键升起 ,美味的茶叶蛋就可以尽情享受吧。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文