1.准备好面粉
2.加适量的水搅拌成面絮
3.搅拌成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半个小时
4.准备好猪肉(三分肥七分瘦肉)
5.猪肉剁成末
6.肉末加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、蚝油搅拌均匀
7.搅拌好的肉馅,待用
8.取出面团擀成大薄片(用淀粉或生粉做手粉)
9.一反一正叠起,切成小方块
10.切好的馄饨皮
11.薄薄的哦????
12.取一块馄饨皮,放上肉馅
13.依次包好馄饨生胚
14.????
15.起锅烧水,水里放少许盐
16.水开后,下馄饨生胚,煮熟,几分钟即可(煮熟的馄饨会浮起来)
17.另外做一碗汤水,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调好味,加入紫菜
18.煮熟的馄饨
19.捞出煮好的馄饨入碗中,撒上香菜叶末,淋上香油
20.好了????
21.尝尝哦。
22.????
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐