葱香鸡蛋泡泡

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1.食材：鸡蛋、面粉、香葱

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2.香葱切末备用

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3.鸡蛋打入碗中 加入半杯水

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4.加入食盐，把鸡蛋打散。

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5.加入面粉

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6.加入面粉后搅拌成流动的糊状，且没有面疙瘩放在一边静置几分钟。（如果有小面疙瘩静置几分钟再次搅拌一下，这样很容易把面疙瘩搅拌开）

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7.静置好面糊中放入香葱、五香粉再次拌匀

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8.用稍微大一些的勺子取一勺面糊。

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9.直接放入六成热的油中炸制，保持中小火炸制金黄即可。

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10.取出，可以用厨房纸吸一下油，美美的开吃吧！