红烧冬瓜

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1.准备冬瓜。

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2.冬瓜去皮。

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3.切成小块。

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4.准备葱姜蒜末和小米椒圈。

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5.起锅烧油。

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6.炒香葱姜蒜末和小米椒圈。

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7.加入冬瓜翻炒。

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8.加入食盐。

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9.加入生抽。

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10.加入耗油。

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11.加入料酒。

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12.冬瓜煮熟后关火盛盘。

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13.撒入葱花上桌。