韭菜包子

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1.面粉、白糖放在盆中。

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2.酵母粉用温水化开，倒在面粉上。

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3.加入清水用筷子搅拌成絮状。

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4.揉成面团，盖上保鲜膜发酵三小时。

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5.韭菜洗净切碎，炒熟鸡蛋，粉条温水泡20分钟切碎，一起放入盆中。把十三香、香油、盐放入盆中搅拌均匀备用。

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6.发好的面揉揉，揪成小剂子。

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7.擀成皮。

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8.把馅放在皮中间。

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9.水开上蒸锅蒸20分钟。

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10.皮薄馅大的包子出锅了。