一人食

收录时间：2021-11-22 17:23:06 人气：2553

一人在家，如何解决吃饭问题？不放试试我这份烹饪简单的一荤一素餐，耗时不长，却有鱼有肉，营养很丰富哦~ 凉拌木耳，加入了少许陈醋，口感麻辣微酸，入口爽脆，配方一级棒；家常味鱼糕，口感层次则很丰富，木耳脆、鱼糕嫩，入口都是家常味道，也是一道下饭神器！其实，再多的网红美食，还是没有家常菜更治愈。

主料

辅料

葱花少许

一人食的做法步骤

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1.木耳用冷水泡发15分钟；
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2.鱼糕用小火煎至两面金黄；
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3.木耳去蒂撕成小朵；
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4.撕好的木耳下锅煮15分钟；
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5.煮好的木耳过冷水，口感会更脆哦~
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6.木耳加入蒜末、辣椒粉；
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7.2勺生抽；
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8.1勺陈醋；
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9.适量食盐；
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10.适量葱花；
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11.搅拌搅拌，木耳口感很脆爽哦~
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12.热油爆香蒜末、豆瓣酱，加木耳翻炒，再加入一小碗水淀粉；
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13.水淀粉煮沸后，加入鱼糕焖3分钟，撒点葱花即可出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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