韭菜鸡蛋馅饼

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1.韭菜洗净 香菇绰水 鸡蛋打入碗里备用

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2.面粉中加适量温水和成稍微软点的面团 醒二十分钟

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3.鸡蛋香菇切碎

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4.锅中放油烧热 倒入鸡蛋液炒碎

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5.放入盆中 加入盐 鸡精 味精 耗油 芝麻油搅拌均匀

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6.醒好的面 切成均匀的小挤子

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7.擀成薄皮

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8.取擀好的皮放上韭菜馅 包严实后按煸

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9.电饼铛刷上一层油 摆上包好的馅饼

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10.烙至两面金黄即可出锅。