炒饵块

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1.饵块切丝。

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2.豆芽洗净。

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3.黄瓜切丝，葱花切好。

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4.胡萝卜切丝。

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5.小白菜洗干净沥干水分。

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6.打两个鸡蛋放盐，用筷子打散。

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7.热锅热油。

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8.加入打散的鸡蛋液。

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9.炒熟。

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10.添出来。

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11.重新放入油。

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12.胡萝卜，黄瓜，豆芽放进去，翻炒一下。

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13.加入小白菜。

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14.稍微翻一下。

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15.加入饵块丝。

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16.大火翻炒。

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17.加入炒好的鸡蛋，老干妈辣椒。

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18.加入酱油，盐。

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19.继续大火翻炒。

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20.饵块全部都软了，加葱出锅。

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21.又软又有韧劲的饵块，加上脆甜的蔬菜，微辣的口感。嗯嗯