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点击查看大图1.准备好鸡胗
点击查看大图2.鸡胗切成薄片，加淀粉、姜粒、料酒、油抓匀腌一会儿
点击查看大图3.准备好蒜苗、大蒜头、辣椒、大蒜头
点击查看大图4.蒜苗切成小段、大蒜头切成薄片、辣椒斜切
点击查看大图5.盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调成酱汁待用
点击查看大图6.起锅烧油
点击查看大图7.油七成热时，下鸡胗快速翻炒变色
点击查看大图8.一变色就盛出待用，以免炒老了
点击查看大图9.锅中留油，下蒜苗、辣椒和大蒜头翻炒断生
点击查看大图10.至软
点击查看大图11.下入之前炒好的鸡胗
点击查看大图12.翻炒均匀
点击查看大图13.倒入之前调好的酱汁，翻炒均匀，加少许醋炝锅
点击查看大图14.起锅装盘
点击查看大图15.好了????
点击查看大图16.超级下饭的一道家常下饭菜
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
