日本人人都爱的美食“可乐饼”,虽然也和章鱼烧一样受欢迎,但是却与章鱼烧有一个很大的区别;可乐饼并不是日本的传统食物,而是西方的舶来品。可乐饼据说是从法国传入日本,在日本兴旺发达起来, 因为吃这个饼,最合适的饮料就是可乐,因此得名。
点击查看大图1.可乐饼滴用料。
点击查看大图2.马玲薯去皮,切成薄片。
点击查看大图3.放进蒸锅里蒸熟。
点击查看大图4.洋葱切片剁成小小粒状。
点击查看大图5.拿好猪肉碎。(我买现成的)
点击查看大图6.锅中烧热少许油,放下洋葱碎略炒片刻。
点击查看大图7.再放下猪肉碎继续翻炒。
点击查看大图8.炒至肉变白放盐和黑胡椒粉调味炒匀。
点击查看大图9.起锅放比较大滴盘的一边。
点击查看大图10.这时把蒸熟滴马玲薯拿出。
点击查看大图11.用叉子把它给压成泥状。
点击查看大图12.放跟肉碎一样多的份量,比例是 (1:1) 。
点击查看大图13.把它们均匀滴混合在一起。
点击查看大图14.用汤匙拿1大匙放掌心搓圆。
点击查看大图15.把它略为压扁成1公分厚度。
点击查看大图16.把面粉放略大的盘。
点击查看大图17.鸡蛋打撒成蛋液备用。
点击查看大图18.面包糠也放在较大的盘。
点击查看大图19.把它先裹上一层面粉。
点击查看大图20.再放进蛋液中沾湿整粒马玲薯泥。
点击查看大图21.再均匀滴裹上一层面包糠。
点击查看大图22.放进6,7分热的油锅里用小火炸至2面金黄即可。
点击查看大图23.把它们全放在架子上滤干油份。
点击查看大图24.“可乐饼”上桌!!!
点击查看大图25.可乐饼掰开里面滴样子。
点击查看大图26.软软好吃滴“可乐饼”。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児