日本人人都爱的美食“可乐饼”,虽然也和章鱼烧一样受欢迎,但是却与章鱼烧有一个很大的区别;可乐饼并不是日本的传统食物,而是西方的舶来品。可乐饼据说是从法国传入日本,在日本兴旺发达起来, 因为吃这个饼,最合适的饮料就是可乐,因此得名。
1.可乐饼滴用料。
2.马玲薯去皮,切成薄片。
3.放进蒸锅里蒸熟。
4.洋葱切片剁成小小粒状。
5.拿好猪肉碎。(我买现成的)
6.锅中烧热少许油,放下洋葱碎略炒片刻。
7.再放下猪肉碎继续翻炒。
8.炒至肉变白放盐和黑胡椒粉调味炒匀。
9.起锅放比较大滴盘的一边。
10.这时把蒸熟滴马玲薯拿出。
11.用叉子把它给压成泥状。
12.放跟肉碎一样多的份量,比例是 (1:1) 。
13.把它们均匀滴混合在一起。
14.用汤匙拿1大匙放掌心搓圆。
15.把它略为压扁成1公分厚度。
16.把面粉放略大的盘。
17.鸡蛋打撒成蛋液备用。
18.面包糠也放在较大的盘。
19.把它先裹上一层面粉。
20.再放进蛋液中沾湿整粒马玲薯泥。
21.再均匀滴裹上一层面包糠。
22.放进6,7分热的油锅里用小火炸至2面金黄即可。
23.把它们全放在架子上滤干油份。
24.“可乐饼”上桌!!!
25.可乐饼掰开里面滴样子。
26.软软好吃滴“可乐饼”。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝