娃娃菜炖冻豆腐

点击查看大图

1.娃娃菜洗净。

点击查看大图

2.切成条状。

点击查看大图

3.猪肉切片，加盐、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟。

点击查看大图

4.葱姜切片。

点击查看大图

5.锅中油热后，下入肉片滑炒。

点击查看大图

6.下入葱姜爆香。

点击查看大图

7.加酱油爆香。

点击查看大图

8.加娃娃菜煸炒至软。

点击查看大图

9.加冻豆腐、适量水炖煮。水量没过食材即可。

点击查看大图

10.煮至汤汁减少，加盐、胡椒粉、鸡精调味。

点击查看大图

11.热乎乎的炖菜做好了。