水煮牛肉片

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1.黄豆芽下锅焯水（煮熟）

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2.捞出放在大碗里

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3.锅中热油下入郫县豆瓣酱，葱姜，干辣椒炒出香味

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4.加一碗水

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5.加适量生抽煮开

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6.放牛肉片

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7.煮开锅就熟了

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8.汤和肉一起倒入装黄豆芽的碗里

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9.放葱花，麻椒，辣椒粉，胡椒粉

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10.浇上热油

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11.成品。