韭菜腊肉炒年糕

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1.食材：年糕

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2.腊肉

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3.韭菜

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4.将韭菜洗净、捞出。

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5.放在案板上切成段，待用。

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6.将年糕放在案板上切成片，待用。

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7.将腊肉放在案板上切成片。

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8.烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。

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9.接着，合入切好的年糕，加适量的清水翻炒翻炒。

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10.然后，合入切好的韭菜翻炒一下，加适量的盐、鸡精。

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11.调味炒匀即成。