韭菜炒豆皮

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1.猪精肉切片切丁后剁成末。

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2.韭菜洗净切段。

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3.豆腐皮对半切开再切丝。

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4.油烧开倒入肉末炒香。

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5.肉末变白之后，倒入姜末蒜末提香。

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6.倒入豆皮翻炒均匀后加水。

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7.倒入韭菜，加盐和生抽，翻炒均匀。

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8.关火盛盘。