黄瓜熘肉片

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1.黄瓜切菱形片，肉切片，葱姜切末，蒜切末

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2.肉片放到碗中，放少许胡椒粉，淀粉，生抽抓匀

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3.肉片抓匀后放少许油，再次抓匀腌制十分钟

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4.锅中放油，倒入肉片煸炒

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5.肉片变色后，放葱姜爆香

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6.倒入黄瓜片继续翻炒

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7.黄瓜片翻炒半分钟后放适量盐，少许鸡精，再放入蒜末翻拌均匀

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8.熘点锅边醋，关火

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9.只闻醋香，吃不出醋酸的黄瓜熘肉片就做好啦。