牛奶蜂蜜麻花

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1.所需食材称好克数放在大碗里用温牛奶和面。

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2.活成光滑面团盖上保鲜膜放在温暖地方醒发2倍大。

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3.面团蜂窝组织特别丰富，面团变轻就说明面发好了。

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4.然后揉面排气搓成小圆形再醒发20分要想炸出来的麻花好吃醒面很关键。

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5.然后取一个面团。

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6.搓成均匀的长条型2手反方向上劲。

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7.然后再对折。

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8.然后合成8字的形状，接口处按压好以免炸至的时候开裂散开，一个麻花的生肧就做好了。

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9.按这样的手法依次都做好麻花生肧，盖上保鲜膜在2次醒发20分。

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10.当生肧变得胖胖的，很轻的时候就可以炸喽。

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11.锅中多放一些油，5成油温下锅炸。

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12.小火慢炸，不停翻动使其上色均匀。

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13.炸好一面再翻动另一面。

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14.都炸至金黄色 全程5分钟左右一定注意观察颜色。

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15.夹出控油。

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16.外酥里嫩，比外面好吃太多了。

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17.层次也丰富，奶香蜂蜜麻花就是这么受欢迎刚出锅孩子就吃了一根。

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18.酥酥脆脆请您品尝。

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19.成品。